Torte Nuziali

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Torte Nuziali

Come si ordina

Un ricordo è per sempre

Quando ci sposiamo, la torta nuziale è inevitabilmente al centro della scena. Tra le tante immagini di un matrimonio, il dolce è una di quelle destinate a rimanere per sempre. Realizzare una torta memorabile è l’obiettivo di ogni cake designer. Un dolce che sappia essere il simbolo stesso della giornata più bella della nostra vita. Sugarcups mette la sua creatività e la sua esperienza al servizio di un momento unico e irripetibile. Un momento da ricordare.

Wedding Gossip

Chi parla di chi...

Cattedrali di gusto

L’arte di creare torte nuziali unisce pasticceria, architettura, scultura in una sola opera deliziosamente temporanea. Vertiginose strutture a più piani, esplosioni di forme e colori che sfidano la gravità, le torte di Sugarcups sono come un mandala, o un castello di sabbia: nate per durare il tempo esatto di una giornata speciale, il tuo matrimonio. Cattedrali ricolme di bellezza e sapore, destinate a risplendere per sempre nel più dolce dei tuoi ricordi.

Passione & Amore

La mia storia...

I Dolci di Sugarcups

Quando bello e buono coincidono!

Al servizio della felicità

Un tempo ero una cantante lirica di successo. Poi tutto è cambiato, ma una cosa è rimasta uguale: creare torte e cantare sono due modi per mettere noi stessi al servizio degli altri. Per venire a patti con la nostra creatività. La differenza, fondamentale, è che quando canti di fronte a un pubblico sei tu a stare al centro della scena. Quando realizzi una torta per un matrimonio, ti metti da parte. Non sei tu la stella: i protagonisti sono gli sposi. La luce dei riflettori è per loro, il tuo ruolo è fare parte della felicità di qualcun altro. Creare un ricordo memorabile, che li accompagni nella loro strada insieme.

Le cose che ho scoperto

Come far stare insieme i vari piani. Come un piano sta sopra l’altro. Come si scolpisce la decorazione, che può essere fatta di fiori, di persone, di farfalle, a seconda della richiesta degli sposi. Come realizzare soggetti originali, non banali, sempre nuovi. Come dipingere sullle torte con la crema, o realizzare fiori di zucchero. Come decorare una naked cake con fiori e frutti freschi. Ma la lezione più importante che imparato è… saper ascoltare gli sposi: la torta è un momento che appartiene a loro. Deve somigliare alla loro anima.

Musica da degustare

Chi pensa che fare musica abbia solo a che fare con le note si sbaglia di grosso. I colori, i sapori, le decorazioni hanno un suono. Io lo sento. Sarà per il mio passato da cantante lirica, ma ogni volta che lavoro a una torta di compleanno o di matrimonio mi sembra di seguire una melodia, un’armonia, qualcosa che mi indica come comporre quell’opera nel modo migliore.

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